Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2023'te ekmeğin 8-10 lira bandına yükseleceği yönündeki iddiaların gerçeği yansıtmadığını vurgulayarak, “Ocak ve şubat aylarında zam düşünülmüyor, daha sonraki aylarda da fiyatı muhafaza etmek için çaba göstereceğiz” dedi.
Balcı, Hürriyet'e yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
"Kasım ayından itibaren birçok ilde 200 gram ekmek 5 liraya satılıyor. Yani bir kilo ekmek 25 lira. Çalışanlara yapılan ücret farkını ekmeğe yansıtmamak için gerekli çalışmaları yapıyoruz. Ocak-şubat aylarında Zam düşünülmüyor. Ekmeğin kilogramı yine 25 liradan devam edecek diye düşünüyorum. Daha sonraki aylarda fiyatı muhafaza etmek istiyoruz, tabii daha sonra ülke şartlarına göre ne gerekiyorsa o yapılacaktır. Ekmek konusunda geçmiş yıllarda nasıl gerekli hassasiyet gösterildiyse, aynı özeni göstereceğiz."
Ekmek Ankara'da da 5 lira oldu
Halil İbrahim Balcı, İstanbul başta olmak üzere Antalya, Kocaeli, Balıkesir, Bursa, İzmir gibi illerde 5 lira olan ekmek fiyatının artık Ankara’da da 4 liradan 5 liraya çıktığını belirtti
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı, “Son 4 aydır diğer illerde uygulanan fiyat, Ankara’da da uygulanmış oldu. Her il kendi maliyet hesabını yapıyor. Ankara’da zamlı fiyat uygulamasının gecikmeli olmasının sebebi bu” diye konuştu.